Aké výrobky môžu byť vybavené na zmrazenie sušenia na zmrazenie sušenia?
Aké výrobky môžu byť sušené zmrazením pomocou vybavenia na sušenie? Malo by sa chápať, že princíp zariadenia na sušenie zmrazenia je metóda sušenia, ktorá predbežné ošetrenie obsahuje vodné látky a sublimuje vodu od tuhého na plyn v nízkoteplotnom vákuovom prostredí, čím odstraňuje vlhkosť a zachováva látky {.
Freeze-dried food processed by freeze-drying has the characteristics of long shelf life, good rehydration, color, aroma, taste, and excellent nutritional content. After drying, the volume and shape of the food remain basically unchanged, and the material is sponge-like without drying shrinkage. It can be widely used in vegetables, fruits, condiments, aquatic products, biological Produkty, medicína, nápoje, vzorky a ďalšie oblasti .
V Číne sa rýchlo vyvíja vybavenie sušenia zmrazenia s rastúcim dopytom po trhu po zmrazení a neustálom zlepšovaní požiadaviek na kvalitu lieku, vybavenie na sušenie zmrazenia bude mať veľký vývoj .
Zariadenie na zmrazenie uľahčuje kontrolu teploty zahrievania a vákuových požiadaviek v rôznych fázach počas sušenia materiálu ., čo sa týka tradičnej čínskej medicíny, stále je obmedzené na zmrazenie suchu malého množstva ženšenu, jeleňových parohov, s voľným spôsobom, z ktorých sa nachádzajú s nimi, ktoré nie sú s nimi, z veľkej miery z čínskeho patentu Zahraničné krajiny .
V súčasnosti väčšina domácich výrobcov sušiča na zmrazenie potravín sleduje cestu napodobňovania . Niektorí výrobcovia dosiahli veľký pokrok pri prijímaní pokročilých zahraničných technológií . Ako vylepšiť vybavenie na zmrazenie?
1. Zníženie nákladov a spotreba energie: Niektoré zahraničné vybavenie na zmrazenie nie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ale je potiahnuté nízko uhlíkovou oceľou pre jedlo, ktorá emituje infračervené lúče pri izbovej teplote . s vysokým výkonným infračerveným materiálom na povrchu políc, aby sa vylepšila ich radiačné schopnosti; Povrchové ošetrenie materiálových paliet na zlepšenie ich absorpčných schopností . Optimalizácia charakteristík štruktúry, veľkosti a polevy v pasci vody má praktickejší význam, pretože jej súčasné náklady sú ekvivalentné nákladom na zmrazenie a jeho prevádzkovú spotrebu energie a príliš veľké množstvo energie a príliš neexistujú návrhy energie a príliš {{{8} Vysoký . však existujúce zariadenie nie je uspokojivé a štruktúra by sa mala optimalizovať na zníženie spotreby energie .
2. Vývoj kontinuálneho zmrazenia sušenia: Väčšina v súčasnosti vyrábaných zmrazovacích zariadení sú intermitentné produkty . s vývojom priemyselnej technológie, bude to nevyhnutný trend na vývoj kontinuálneho vybavenia na zmrazenie a zvýšenie výstupu sušených produktov {}}
