Dôvody predbežného zmrazenia sušičiek ovocia a zeleniny

Čas predbežného zmrazenia sušiča ovocia a zeleniny zmrazenia sa zvyčajne riadi po 2 hodinách až 4H . Podľa hrúbky, charakteristík a predbežného mrazu je materiál obsahujúci veľké množstvo vody zamrznutý do pevného {{} {}} {}} {po dni {po dni {}} {po dni {po dni {po dni {po dni {po dni {}} {po dni {}}}} {po dni {{ Čas, horná vrstva sušenia a nižšia vrstva zamrznutia sa vytvorí {. Keď sa vrstva mrazu naďalej vyschne, musí prejsť sublimačným prúdom vzduchu, čo vedie k suchému zlyhaniu {}} {{}.}} {}}}

Aby sa zabezpečilo, že všetky výrobky získajú rovnakú mikroštruktúru, všetky výrobky sú zvyčajne zmrazené na určitú nízku teplotu počas sušenia zmrazenia a teplota vstupu je zvyčajne 5 stupňov po dobu, aby sa zabránilo nerovnomernej štruktúre a farbe ., aby sa predišlo bublajúcemu počas sublimácie pri sublimácii pri sublimácii, musí byť teplota pred mrazom nižšia ako eutictická teplota 5 stupňov {}}} {}} {}} {}} {}} {}} {}} {}} {}} {}} {} {}} {} {}} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {